Wyjazd do Niemiec– czym byłby bez podstawowej wiedzy o najpopularniejszych potrawach które możemy skosztować!
Kuchnia niemiecka jest znana z różnorodności smaków, solidności i wysokiej jakości składników. Niemieckie potrawy są często obfite, zawierające mięso, ziemniaki, kapustę oraz pieczywo. Oto kilka ciekawych potraw, które warto spróbować będąc w Niemczech.
- Bratwurst:Tradycyjna niemiecka kiełbasa,często podawana z musztardą i pieczywem. Jest wiele regionalnych odmian bratwurst, które różnią się przyprawami i sposobem przygotowania.
- Kartoffelsalat:Niemiecka sałatka ziemniaczana przygotowywana z gotowanych ziemniaków, cebuli, korniszonów, a czasem również boczku lub kiełbasy, skropiona delikatnym sosem;
- Sauerbraten: To tradycyjne danie mięsne, zazwyczaj wykonane z duszonej wołowiny lub wieprzowiny marynowanej w occie, przyprawach i ziołach. Podaje się je z kluskami ziemniaczanymi lub czerwoną kapustą.
- Pretzels: Charakterystyczne niemieckie pieczywo w kształcie kółka, z kruchą skorupką i miękkim wnętrzem. Często podawane jako przekąska z piwem lub jako dodatek do dań; (chyba każdy kojarzy znane nam tez w Polsce precelki).
Te potrawy to tylko kilka przykładów bogatej i smacznej kuchni niemieckiej. Podczas pobytu w Niemczech warto również spróbować lokalnych specjalności regionalnych, które różnią się w zależności od regionu kraju.